Gâteau du mercredi : tarte figues, poires et amande
Sur une pâte feuilletée, on dispose des poires et des figues coupées en morceaux. Soit on les arrange de façon à former une rosace, soit, comme Malourène - plus artistique donc - on se laisse porter par l'inspiration et on les met n'importe comment afin de "boucher les trous".
On verse dessus un mélange oeufs-lait-poudre d'amande-sucre roux. Pour le nombre d'oeuf, c'est selon celui qui casse... ici, on en a mis 4 (hé oui, Malou aime casser les oeufs).
Et puis voilà !
- Verdict, Malourène ?
- Renversant !
Mots de table
Un soir, à table...
-Malourène, ne mets pas tes doigts dans ton nez !
- Dans le nez de Malouwène, y'a des brocolis !!
Gâteau du mercredi ou "Gâteau de Papa"
Puisque vous en redemandez, voici la recette du pudding par Malourène, ou comment recycler son vieux pain (ou sa vieille brioche) tout rassis...
Au lieu de jeter votre pain, mettez-le à tremper dans du lait pendant quelques heures (en gros, le temps d'une sieste de Malourène, c'est-à-dire 3h). Aujourd'hui, j'ai chauffé le lait et ai infusé du thé à la rose (sur une idée de Sophie - Merci Sophie !)
On beurre le moule et on préchauffe son four (180°)
On casse des oeufs (2 ou 3 selon la quantité de pain)
On verse du sucre, des raisins secs, de la fleur d'oranger (ou tout autre chose comme des fruits, du chocolat, des noix, etc.)
On mélange bien, puis on verse dans le plat beurré.
Au bout d'une heure de cuisson dans le four de Barbamama (?!) :
Et après, on déguste !!
J'ouvre un nouveau rayon cuisine
Parce que Malourène aime casser les oeufs et verser le sucre...
parce que j'ai envie de tenter de nouvelles expériences culinaires...
parce que je viens d'hériter d'un stock de vieux Elle à table, qui m'ont fait prendre 15 kilos rien qu'en les feuilletant...
Bon... en attendant de vous présenter mes tagliatelles au chèvre frais et autre cake à la banane, je vous laisse prendre un cours de cuisine...
Attention, Malourène, c'est à toi !
Ok ! Vous êtes prêts ?
Alors c'est parti !
des oeufs...
du sucre...
du lait...
[voix off : Maman rajoute le beurre, la farine, la levure et les fruits confits]
Savez-vous planter...
La chambre
Papy Balourd et Mamie Danièle ont offert à Malourène pour son anniversaire une chambre de grande.
Ce week-end, nous avons enfin transformé la chambre de bébé en chambre de petite fille.
C'est avec un petit pincement au coeur, que nous avons vidé puis démonté le lit à barreaux... Attention ! Séquence nostalgie...
Tournons la page... Voici le lit et sa table de chevet :
Le coin lecture :
Un grand merci aux Papy et Mamie belges qui viendront, j'espère, bientôt découvrir cette chambre en vrai !